پودر پیاز

پودر پیاز یکی از پر مصرف ترین و مفید ترین سبزیجات محسوب میشه . از اون به عنوان دارو هم استفاده میشه چون به طور چشمگیری به تقویت ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری کمک میکنه.

این پودر مثل پودر سیر نوعی ادویه طعم‌دهنده است. این ادویه خوش عطر برای آماده‌ کردن پیاز داغ برای طبخ آش یا برخی غذاهای دیگر بسیار مناسب است.

هم‌ چنین این پودر یک طعم‌دهنده بسیار عالی برای غذا است. با توجه به ماندگاری و عطر آن برای دادن طعم نهایی به غذا کاملا مناسب است.

بهتر است در مراحل نهایی پخت به آن اضافه گردد. این نوع ادویه‌ای در خوراکی‌هایی مانند چیپس و پفک یا برخی سس‌های مایونز کاربرد صنعتی نیز دارد.

فواید پودر پیاز

• یکی ازفواید فوق‌العاده پیاز ضد سرطانی بودن آن است، این میوه به علت وجود برخی آنتی‌اکسیدان‌ها در آن خاصیت زد سرطانی زیادی دارد و از سرطان‌ها قلبی و عروقی جلوگیری می‌کند.
• کلسترل انواع مختلفی دارد، یک نوع کلسترل خوب در پیاز وجود دارد که مصرف پودر پیاز باعث جذب بدن می‌شود.
• یکی از ویژگی های دیگر  این پودر از بین بردن رادیکال‌های آزاد در بدن است که می‌تواند برای بیمارهای معده  بسیار مفید باشد و از زخم ها یا ورم ها در آن جلوگیری کند.
• پیاز برای اشخاص مبتلا به بیماری دیابت بسیار مفید است این میوه دارای ماده‌ای به نام “کرم” است که سبب تنظیم میزان قند در خون می‌شود.
• پیاز موجب جذب ویتامین C بیشتر در بدن انسان است و عملکرد این ویتامین را برای روشن شدن پوست و کمک به حفظ کیفیت مو افزایش می‌دهد.