فواید ادویه قرمه سبزی

سبزی‌ هایی که داخل ادویه قرمه سبزی خورشت دارای منبع مغذی ویتامین C هستند. ویتامین c  از عوامل مهم‌ ریزمغذی‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن می‌باشد.

افزایش اشتها یکی از فواید این غذای لذیذ است. علاوه بر بوی دل‌انگیز و طعم به خصوص این غذا، به علت داشتن زردچوبه به افزایش اشتها و هم چنین برای کنترل دیابت مفید است.

تره و جعفری دو سبزی هستند که حاوی منابع ویتامین A می‌باشند. ویتامین A برای بینایی بسیار مفید بوده و برای بالا بردن دید بهتر  چشم قابل استفاده است.

جعفری و شنبلیله منابع سرشار از منیزیم هستند. کلسیم و منیزیم برای محکم شدن استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است.

همچنین با وجود آهن بسیار زیاد در این سبزی‌ها، منبع مناسبی برای تامین آهن بدن بوده و باعث بهبود کم خونی می‌شوند.

ادویه قورمه سبزی را چه زمانی به غذا اضافه کنیم؟

ترکیبات ادویه قورمه سبزی چیست؟